De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Het toekomst van de levensmiddel industrie staat vol met significante trends en aanzienlijke problemen. Men observeert een groeiende vraag naar verantwoordelijke teelt, gecombineerd de noodzaak om de voedselveiligheid te waarborgen en de gevolgen op het milieu te beperken. Vooruitgang in process